柏钧代表:
您在市十九届人大一次会议上提出的《关于规范餐饮泔水管理的建议》第155号建议收悉。首先感谢您对我市环境卫生工作的关心和支持,我们对您提出的“市政管理部门责成餐馆规范泔水桶放置,泔水回收车管理”的建议进行了认真研究和办理,现将办理结果向您答复如下:
一、餐厨垃圾专用桶属于餐饮商家的私人财产,由餐饮商家负责餐厨垃圾专用桶的日常清洁及存放保管,针对部分餐饮商家将专用桶放置于当街人行道上,我局执法人员将按门前五包进行管理,对屡禁不止的商家进行行政处罚。对于确实无法在店内放置餐厨垃圾专用桶的商家,我局责成恒云泰公司根据现场环境条件在人行道不影响通行的地方建立集中收集屋,并强化除臭工作避免异味散发和脏乱差的现象,实现环保化管理。
二、关于文件中提到“泔水回收车运输途中滴漏严重”的现象,经我局查实,餐厨垃圾收运车辆每日出厂前,必须严格检查车况及车容车貌,检查无异常情况后方可出厂,同时,要求收运人员在收运时,在收运桶地面位置放置胶布,倾倒餐厨垃圾后用海绵对收运桶沿及升降装置的残留餐厨垃圾进行擦拭,防止收运过程中和给商家还送收运桶时餐厨垃圾滴落对地面造成污染。如群众发现有滴漏车辆,可拍照取证举报,经证实后,如为授权服务公司车辆,将加大考核力度,进一步严格管理;如为无证运输的社会车辆,进一步规范商家厨余垃圾的处置行为,加大对未按规范处置、运输的单位(人员)的执法力度。
三、餐厨垃圾收运车每日回厂倾倒餐厨垃圾后,进行严格的清洗工作,并使用除臭酵素活菌对餐厨车进行除臭处理。我局将加大对服务公司规范操作进行督察。
再次感谢您对我市环境卫生工作的关心和支持,希望继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。您对以上答复有什么意见,请填写在《办理情况征询意见表》上及时反馈我们,以便我们进一步改进工作。