为进一步加强食品小作坊生产许可现场核查的规范管理，切实把好食品生产许可审查关口。近日，广汉市市场监督管理局组织了一场别开生面的食品小作坊生产许可现场审查观摩会。此次培训旨在深化审查人员对食品生产许可现场核查工作的理解，以实例强培训，确保食品安全监管政策的有效执行。

培训现场

当天，该局食品生产股在小作坊生产现场进行了许可审查实景操作培训，内容涵盖了两大核心板块：一是对食品小作坊许可现场核查的详细解读，包括核查标准、流程规范及常见问题解析。二是食品小作坊监督检查的实务操作，通过现场案例分析，详细阐述了日常监督检查中的重点与难点，以及应对策略。

培训现场

通过此次现场观摩与实例强训活动，提升了属地市场监管所（分局）许可审查人员的业务水平和专业素养，也标志着广汉市在食品小作坊监管领域迈出了坚实的一步。接下来，广汉市市场监管局将持续深化食品小作坊的监管和许可工作，确保新政策、新要求得到有效执行，推动食品小作坊产业健康、有序发展，不断提升全市的食品安全水平，切实保护广大消费者的合法权益。

来源：四川经济网