规范“三小”行业 助力创卫工作

曾纪翔

近日，我市对辖区内的“三小”行业进行了拉网式的专项检查，持续营造洁净、有序、优美的城市环境，助力国家卫生市创建，

检查中，工作人员重点对食品小作坊、小食杂店、小餐饮店的“三小”行业的持证情况、从业人员健康管理、餐饮具卫生消毒、食品原材料购进及储存等方面进行了全面查验，针对“三小”行业无证经营、环境卫生脏乱差、三防设施不全等重点问题进行了记录并提出指导意见，切实做到检查一批、规范一批、整改一批，进一步规范“三小”行业的生产经营行为，切实保证食品安全。

市场监督管理局餐饮与服务安全监管股工作人员张立敏：我们将继续做好创卫重点区域的“三小”专项整治工作，进一步加强指导督办，督促各商户严格落实创卫标准，实现全面整改达标，为我市创建卫生市贡献力量。