不会吧不会吧
都五月了,
还有人没有吃到今夏的第一口小龙虾吗?
和小龙虾失联的第168天
终于迎来了龙!虾!季!
5月1号至5月31号
这个夏天
你的小龙虾由高坪镇承包了
!!!
还记得融妹儿前几天给大家发的福利吗?
大家真的是踏破了办公室的门槛~
今天,
融妹儿带大家去高坪镇现场吃虾!
收好这份高坪镇吃虾地图,
吃虾不迷路~
蔚蓝食府 田园里
蔚蓝食府的小龙虾,
可谓是广汉一绝
征服了无数广汉人的嘴。
这个夏天,
蔚蓝食府把店开到了稻虾乐园里,
每只虾都是刚从田里捞起来的,
吃的就是一个新鲜。
在露天坝坝,
朋友三四,
小龙虾一嘬,啤酒一喝,
再吹吹凉风,
想想就觉得舒服。
守着虾塘吃虾的快乐值得来体验一把~
活动期间,
更有小龙虾吃三斤送一斤、
抽奖送啤酒等优惠活动等着大家哦~
水磨苑
走进水磨苑,一股农家气息扑面而来,
每一处都凸显着水磨苑的档次。
这里的小龙虾都是每天从虾塘里现捞起来的,
麻辣、油焖、清蒸、香辣、蒜香、十三香
十八般吃法面面俱到
你想要的味道这里都有!
花海人家
最近的小龙虾,只能用鲜美形容,
它凭借着天生“美味”的气质,
把自己送上了花海人家的厨房~
“花海人家”农家乐紧邻高坪镇万亩油菜花海
和稻虾综合种养基地,
在这里
不仅吃龙虾,还能钓龙虾,
体验悠闲的农家日子+龙虾一条龙服务,
惬意!
游客们到院子里吃农家菜,
品尝新鲜小龙虾,
逛累了还可以在这里住宿!
庭院时光
这个藏在高坪镇水磨村里的家庭农场,
是典型的中式建筑风格。
来到这里可翻阅兰草书籍,
欣赏根雕作品,赏兰鉴兰。
餐饮区用屏风相隔,
清静又有空间感。
农场主厨艺超好,
是“广汉名厨”,
他还可以根据游客需求制作中餐或火锅哟~
古镇农家小厨
古镇农家小厨坐落于北京大道旁高坪铺古镇,
楼上楼下面积共1500㎡,
集餐饮、休闲茶楼娱乐于一体,
可同时容纳600人就餐~
成立于2014年,
是资格的老店了~
特色的老坛酸菜老鸭汤,
双椒回王鱼,家常脆鳝鱼,
味道非常nice~
还有季节限定的麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,
深海丁丁鱼等特色菜品,
分量足、味道好,
一口一口简直停不下来~
吃虾快乐,
钓虾更是让人乐在其中。
4月-5月是这一年中
高坪镇小龙虾产量最好的时候
五一小长假第一天,
钓虾的游客都在“打堆堆”。
一块猪肝、一根竹竿,
手握简单的钓龙虾工具,
等待着机智又贪吃的小龙虾到来。

钓龙虾的时候要有耐心,
注意力集中,
钓的虾还没离开水面,
就要用网去接住龙虾,
不然龙虾很容易跑走的哦~
当手中的竿子一沉,
一只只活蹦乱跳的小龙虾便成了“囊中之物”。
高坪镇的小龙虾可是“健过身”的
不仅大只还一身的莽子肉
肉质细腻有嚼劲。
而采取绿色生态方式喂养的小龙虾
个头较大,肚皮白净,
肉质劲道,营养价值高,
是小龙虾界当之无愧的“白富美”。
虾塘里面的虾全是活蹦乱跳张牙舞爪的,
勾的你再也挪不开脚步!
每一只都个头饱满盔甲坚硬,
仿佛能够感受到
下锅前它的大钳子还在奋力挥舞着。
在高坪镇,
每只虾都要经过去虾线、虾头、开背的工序后
才能下锅烹饪!
小龙虾经过下锅油炸,
油炸后的小龙虾
皮肉更易分离,
同时在下锅的一瞬间把最鲜的味道锁住。
再倒上啤酒焖煮,
红红的外壳和香料混合在一起,
一下子就激起了食欲。
翻炒收汁,
让香辣加上一份回甘。
酱汁充分浸润到龙虾肉里,
寸寸鲜香,
龙虾肉感扎实,
真想抱着整盘菜,
独占美味~
只需要带个会为你剥虾的宝,
张嘴开撸直接爽到上头。
小龙虾
真正是融妹儿夏天的心头肉,
剥好的龙虾沾上料汁,
好吃到飞起,
一只接一只会让你欲罢不能。
同时,
稻虾乐园也是全国首家集农业观光、文化传承、
生态旅游、亲子互动、研学教育
为一体的稻虾主题旅游景区。
融妹儿已经帮大家打探清楚了,
这个五一,
数万余斤高坪小龙虾已经逐步上市,
(融妹儿已戴好手套准备剥虾啦)
喜欢钓小龙虾、
吃小龙虾的网友可以冲啦~
趁着假期,
约上三五好友去高坪镇吃小龙虾
再配上几瓶冰镇啤酒
想想都美滋滋~
鸣谢特约摄影师:时小林