在四川比出租车还多的就是火锅店,
广汉人吃火锅就像汤姆追杰瑞,
理所当然、蛮不讲理,
压力大了?吃顿火锅吧~
心情不错?吃顿火锅吧~
广汉,
拥有全川乃至全国
最完整的火锅食材产业链,
以火锅底料为龙头的火锅产业
在全国占据举足轻重的地位,
已形成火锅牛油、火锅底料、复合调料、
香辛料、方便火锅、原辅料、
成品一条龙的火锅产业链条。
△森态牛油
而备受大家关注的向阳火锅公园,
也已经完成装修进入试营业啦~
今天就跟着融妹儿一起去尝鲜!
环境美到犯规
人们对火锅的追求,
早已不满足于基本的麻辣鲜香
而开始追逐就餐环境与氛围的深层次体验。
沿着宽阔的村道进入,
川西风格小楼组成的火锅公园立于蒋家河东侧。
火锅公园与湿地公园的特色组合,
让这个川西小村旧貌换新颜。
向阳镇抢抓天府大道北延线建设契机,
利用成德同城化先行融合区地理优势,
盘活村级闲置资产资源,
依托蒋家河常年流水,
打造湿地公园景观,
新建川西风格经营用房,
总建筑面积5100平方米。
火锅公园占地面积265亩,
其中经营性建设用地10.13亩,
湿地公园水域面积25亩,
花海、家庭农场、标准化农田157亩,
配套生态步道3公里
及休闲广场等景观游乐设施。
这个集火锅公园、家庭农场、
休闲民宿等多业态的乡村振兴综合体,
正逐步将村民与市民、乡村和城市神奇链接。
曲径通幽处的一排错落有致的小庭院,
是正在试营业的桐花里花园火锅,
难得老板在楼宇林立里
寻到这一处浮生半日闲的好光景。
简约而富有高级感的装修,
大气而又通透。
包间、卡座应有尽有,
桌面摆设、墙上装饰、天花板......
每一个元素都是落入眼底的舒服,
心情也瞬间清爽许多~
夜幕降临,华灯初上,
波光粼粼的水面上开始弥漫着层层烟雾,
放映的水幕电影,
仿佛让人置身于仙境,
而空气中飘来的麻辣鲜香,
又让你瞬间回到现实。
在亭台间大快朵颐,
吃着鸭肠毛肚,
看着水幕电影
这样吃与乐的结合,
正是广汉休闲与美食、浪漫与美味的最佳诠释。
食材鲜到上头
在食物的法则里,
风味重于一切。
广汉人从来没有被乏味的菜单所束缚,
怀着对食物的向往,
在不断尝试中寻求食材本身的“鲜”。
向阳背靠西南地区最大的生牛屠宰交易市场,
牛杂火锅食材品质高。
向阳特色牛杂火锅,
也形成了特色产业名片。
而广汉作为川派火锅食材大县,
云集了业内知名的
火锅食材、底料、炊具生产企业。
跟着融妹儿,
我们去先吃为敬~
秘制牛油锅底
源于汉源的花椒、贵州的辣椒,
他家锅底用料超级实在,
五斤纯牛油,一斤料的全牛油锅底料,
历经5小时的熬制、精炼
满满的香味,满锅的红艳。
越吃越香的秘诀,就在这里了!
宰牛场鲜毛肚
每天屠场直供毛肚,
入口嘎吱嘎吱脆,
带有辣油的滋味不要太销魂~
夹起一块毛肚放进熬得已经开始飘香的锅里,
七上八下后赶紧捞起,
放进嘴里,口感爽脆化渣,
你莫说真的还能吃出淡淡的草香味。
大刀腰片
手掌那么大的腰片,
泛着粉红诱人的色泽,
猪腰每日新鲜采购,
然后经过多道工序加工去腥,
腌制按摩,
厚薄均匀的腰片每一片都光滑轻盈,
让人迫不及待想要将其下入锅中。
东海龙宫
薄如蝉翼的三文鱼片,
现点现杀的甲鱼,
搭配上鲍鱼、鲜虾、鱼籽福袋,
这满满的一份“东海龙宫”
简直是胶原蛋白王者搭配。
鸭肠劲道,牛肉鲜滑,
虾滑鲜美,牛丸Q弹,
秘制香辣牛肉、精品雪花肥牛......
每样菜xuan到翻牌!
地址:广汉市桐花里花园火锅
订餐电话:0838-5503388
配套项目持续更新中
同时,
向阳火锅公园周边的配套项目也在积极推进。
△向阳镇乡村振兴导览图
不仅有明月村画月民宿项目,
还有利用闲置农房引入的茶艺项目,
拥有“一特一精一静一禅”特色的茶馆。
△民宿效果图
约上三两好友,
聚会,畅谈人生,
也是很不错的选择。
目前两个项目均已开始施工,
预计今年年底将与大家见面。
△梵间茶舍效果图
利用闲置猪圈引入的私房菜项目
目前也进入了设计阶段,
预计明年年初将与大家见面。
这里将被打造成具有文化底蕴
并兼具一定私密性的集餐饮休闲为一体,
有着独特风格之特色餐饮项目。
让蒋家河湿地公园的经营业态不再单一,
让游客有更多选择。
△项目设计图
小火锅助推乡村大发展
据了解,
火锅公园的建设,
村集体以基础设施和土地所有权入股,
国有平台公司负责租赁土地和建设房屋,
运营公司负责运营管理,
形成“村集体+国有企业+社会资本”的合作方式,
按照比例进行分红。
在起步阶段,
获得的收益将用来进行基础设施建设。
将城镇的火锅店搬到村里,
形成的“火锅公园”作为核心特色,
带动传统业态,
助推乡村发展。
△周围居民前来散步休闲
创意十足,浪漫满溢,
超有格调的火锅公园,
你芳心暗动了吗?
各位好吃嘴们,
快行动起来,
来火锅公园品尝美味火锅,
享受田园风光哟!