据四川生猪监测预警系统监测,2018年第42周,我省67个监测县生猪价格涨幅再度扩大,饲料价格仍稳中有涨。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.38元/公斤、0.11元/公斤、8元/头和0.33元/公斤;豆粕均价本周为3.74元/公斤、再涨0.05元/公斤,玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平,鱼粉均价仍为10.68元/公斤;猪粮比回升0.17点到6.94比1、猪料比回升0.10点到4.59比1。
表 2018年第42周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第42周 | 15.41 | 20.29 | 1361 | 24.36 | 2.22 | 1.95 | 3.36 | 6.94:1 |
第41周 | 15.03 | 20.18 | 1353 | 24.03 | 2.22 | 1.95 | 3.35 | 6.77:1 |
环比涨跌± | 0.38 | 0.11 | 8.00 | 0.33 | 0.00 | 0.00 | 0.01 | 0.17 |
环比涨跌% | 2.53 | 0.55 | 0.59 | 1.37 | 0.00 | 0.00 | 0.30 | 2.51 |
去年同期 | 14.95 | 25.15 | 1435 | 24.50 | 2.11 | 1.87 | 3.25 | 7.09:1 |
同比涨跌± | 0.46 | -4.86 | -74.00 | -0.14 | 0.11 | 0.08 | 0.11 | -0.15 |
同比涨跌% | 3.08 | -19.32 | -5.16 | -0.57 | 5.21 | 4.28 | 3.38 | -2.12 |
一是肥猪价格赶超去年同期。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨2.53%和3.08%,连续21个月低于同比后首度超越。其中:良杂肥猪全省均价为15.00元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为15.87元/公斤;本周有54个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比涨0.55%、同比跌19.32%,后备母猪均价环比涨0.59%、同比跌5.16%,猪肉零售均价环比涨1.37%、同比跌0.57%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为8.95元/公斤,环、同比分别减少0.56%和6.28%。
二是配合料及豆粕价格持续上涨。玉米、小麦麸和鱼粉均价环比均持平,同比分别涨5.21%、4.28%和2.89%;育肥猪配合料环、同比分别上涨0.30%和3.38%;豆粕均价环、同比分别涨1.36%和7.16%。
三是猪料比接近去年同期。猪粮比环比回升2.51%、同比下降2.12%;猪料比环比回升2.23%、同比下降0.22%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪有180~430元的盈利。
本周,随着部分省区疫情消长,猪价南北两极分化走势仍较明显,全国瘦肉型猪出栏均价延续小幅上涨态势。综合农业农村部和我省监测数据,9月无论是全国还是我省生猪存栏均呈增长之势,所以预计后期我省猪价虽仍有上涨可能,但涨幅受限。各地养殖场户要密切关注业界动态、适时出栏和适度补栏,重视猪场管理、切实做好疫病防控工作。(以上价格和简析仅供参考)。