据四川生猪监测预警系统监测，2018年第43周，我省67个监测县生猪和饲料价格均稳中有涨。本周除母猪均价跌1.00元/头外，育肥猪、仔猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.38元/公斤、0.01元/公斤和0.43元/公斤；豆粕均价本周再涨0.04元/公斤到3.78元/公斤，小麦麸和育肥猪配合料均价分别涨0.01元/公斤和0.02元/公斤，鱼粉均价仍为10.68元/公斤，玉米价格也与上周持平；猪粮比回升0.17点到7.11比1、猪料比回升0.09点到4.67比1。
表 2018年第43周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第43周 | 15.79 | 20.30 | 1360 | 24.79 | 2.22 | 1.96 | 3.38 | 7.11:1 |
第42周 | 15.41 | 20.29 | 1361 | 24.36 | 2.22 | 1.95 | 3.36 | 6.94:1 |
环比涨跌± | 0.38 | 0.01 | -1.00 | 0.43 | 0.00 | 0.01 | 0.02 | 0.17 |
环比涨跌% | 2.47 | 0.05 | -0.07 | 1.77 | 0.00 | 0.51 | 0.60 | 2.45 |
去年同期 | 14.90 | 24.91 | 1436 | 24.36 | 2.11 | 1.87 | 3.25 | 7.06:1 |
同比涨跌± | 0.89 | -4.61 | -76.00 | 0.43 | 0.11 | 0.09 | 0.13 | 0.05 |
同比涨跌% | 5.97 | -18.51 | -5.29 | 1.77 | 5.21 | 4.81 | 4.00 | 0.71 |
一是肥猪价格维持涨势。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨2.47%和5.97%。其中：良杂肥猪全省均价为15.36元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为16.29元/公斤；本周有58个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比涨0.05%、同比跌18.51%，后备母猪均价环、同比分别跌0.07%和5.29%，猪肉零售均价环、同比各涨1.77%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.00元/公斤，环比略涨0.56%、同比减少4.86%。
二是饲料价格以涨为主。玉米和鱼粉均价环比均持平，同比分别涨5.21%和3.09%；小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价环比分别上涨0.51%、0.60%和1.07%，同比分别上涨4.81%、4.00%和7.39%。
三是养猪效益超去年同期。猪粮比环、同比分别回升2.45%和0.71%；猪料比环、同比分别回升1.74%和1.97%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖户出栏一头肥猪有200～480元的盈利。
本周，受云南和湖南发生非洲猪瘟疫情影响，国内生猪调运出现全面禁止局面，国内产销区猪价分化走势愈演愈烈。全国瘦肉型猪出栏均价在小幅上涨后又出现下跌。因我省既是生猪生产大省，又是生猪屠宰和加工大省，所以猪价维持小涨态势。各地养殖场户务必重视猪场管理、切实做好疫病防控工作，同时密切关注业界动态、适时出栏和适度补栏。(以上价格和简析仅供参考）。