据四川生猪监测预警系统监测,2018年第45周,我省67个监测县生猪价格维持稳中小幅上涨态势。本周除母猪均价与上周持平外,育肥猪、仔猪猪肉市场零售均价较上周分别涨0.28元/公斤、0.03元/公斤和0.44元/公斤;豆粕均价再涨0.02元/公斤至3.83元/公斤,鱼粉均价涨0.06元/公斤到10.78元/公斤,玉米均价涨0.02元/公斤,小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平;猪粮比回升0.06点到7.28比1、猪料比回升0.09点到4.83比1。
表 2018年第45周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第45周 | 16.31 | 20.23 | 1361 | 25.65 | 2.24 | 1.96 | 3.38 | 7.28:1 |
第44周 | 16.03 | 20.20 | 1361 | 25.21 | 2.22 | 1.96 | 3.38 | 7.22:1 |
环比涨跌± | 0.28 | 0.03 | 0.00 | 0.44 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 0.06 |
环比涨跌% | 1.75 | 0.15 | 0.00 | 1.75 | 0.90 | 0.00 | 0.00 | 0.83 |
去年同期 | 14.80 | 24.20 | 1434 | 24.27 | 2.11 | 1.88 | 3.25 | 7.01:1 |
同比涨跌± | 1.51 | -3.97 | -73.00 | 1.38 | 0.13 | 0.08 | 0.13 | 0.27 |
同比涨跌% | 10.20 | -16.40 | -5.09 | 5.69 | 6.16 | 4.26 | 4.00 | 3.85 |
一是肥猪价格持续小涨。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨1.75%和10.20%。其中:良杂肥猪全省均价为15.88元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为16.77元/公斤;本周有65个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环比略涨0.15%、同比跌16.40%,后备母猪均价环比持平、同比跌5.09%,猪肉零售均价环、同比分别涨1.75%和5.69%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.34元/公斤,环比涨1.74%、同比减少1.37%。
二是饲料价格以涨为主。小麦麸和育肥猪配合料均价环比均持平、同比分别涨4.26%和4.00%;玉米均价环、同比分别涨0.90%和6.16%,豆粕均价环、同比分别上涨0.52%和8.81%;鱼粉均价环、同比分别上涨0.56%和3.95%。
三是养猪效益年内新高。猪粮比环、同比分别回升0.83%和3.85%;猪料比环、同比分别回升1.90%和6.15%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪约有245~530元的盈利。
截至11月7日,我国东北、华北、华中、华东、西南地区的15个省(区、市)先后发生非洲猪瘟疫情,其中15处疫区已解禁。目前,河南、江苏、安徽疫情已全部解封,生猪产品可跨省调运,全国区域供给失衡的状态得到缓解,猪价价差缩小。现已立冬,市场需求较前期有所增长,但生猪供应总体充足,预计猪价呈小幅涨跌态势。各地养殖场户务必重视猪场管理、切实做好冬季疫病防控工作,同时密切关注业界动态、适时出栏和适度补栏。(以上价格和简析仅供参考)。