一、价格运行情况
据四川生猪监测预警系统监测,2018年12月我省肥猪均价逐周上涨,但涨幅日益收窄;饲料原料及育肥猪配合料均价稳中小幅波动。12月养猪效益逐周走高,全月平均在420元/头~770元/头,较上月增加200元/头左右、较去年同期增加240元/头左右、与2016金猪年同期水平相当,处于监测十年来次高位。
从第4季度来看,肥猪和猪肉价格持续上涨、且涨幅逐月扩大,仔猪和母猪均价延续7月以来小幅上涨态势;饲料及其原料价格全面上涨,远超去年同期。肥猪价格延续第3季度稳步攀升态势:国庆节突破15.00元/公斤后,10月、11月月均涨幅在1.00元/公斤左右,12月第一周周涨幅即达0.81元/公斤,之后持续向上至年末18.65元/公斤完美收官。本季度养猪效益平均为290元/头~590元/头,较去年同期增加110元/头左右。
表 2018年12月及第4季度四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
年12月平均 | 18.30 | 21.03 | 1367 | 28.85 | 2.27 | 1.97 | 3.39 | 8.06:1 |
年11月平均 | 16.61 | 20.10 | 1361 | 26.27 | 2.25 | 1.97 | 3.39 | 7.38:1 |
12月环比涨跌± | 1.69 | 0.93 | 6.00 | 2.58 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 0.68 |
12月环比涨跌% | 10.17 | 4.63 | 0.44 | 9.82 | 0.89 | 0.00 | 0.00 | 9.21 |
年12月平均 | 15.33 | 22.88 | 1433 | 24.76 | 2.13 | 1.93 | 3.28 | 7.20:1 |
12月同比涨跌± | 2.97 | -1.85 | -66.00 | 4.09 | 0.14 | 0.04 | 0.11 | 0.86 |
12月同比涨跌% | 19.37 | -8.09 | -4.61 | 16.52 | 6.57 | 2.07 | 3.35 | 11.94 |
今年第4季度平均 | 16.82 | 20.46 | 1362 | 26.57 | 2.25 | 1.96 | 3.38 | 7.48:1 |
去年第4季度平均 | 15.03 | 23.85 | 1434 | 24.48 | 2.12 | 1.90 | 3.26 | 7.09:1 |
季度同比涨跌± | 1.79 | -3.39 | -72.00 | 2.09 | 0.13 | 0.06 | 0.12 | 0.39 |
季度同比涨跌% | 11.91 | -14.21 | -5.02 | 8.54 | 6.13 | 3.16 | 3.68 | 5.50 |
肥猪:12月份均价18.30元/公斤,环、同比分别涨10.17%和19.37%。第4季度平均16.82元/公斤,同比涨11.91%。
仔猪:12月份均价21.03元/公斤,环比涨4.63%、同比跌8.09%。第4季度平均20.46元/公斤,同比下跌14.21%。
后备母猪:12月份均价1367元/头,环比略增0.44%、同比下降4.61%。第4季度平均1362元/公斤,同比下跌5.02%。
猪肉:12月份零售均价28.85元/公斤,环、同比分别涨9.82%和16.52%。第4季度平均26.57元/公斤,同比上涨8.54%。
玉米:12月份均价2.27元/公斤,环、同比分别涨0.89%和6.57%。第4季度平均2.25元/公斤,同比涨6.13%。
小麦麸:12月份均价1.97元/公斤,环比持平、同比涨2.07%。第4季度平均1.96元/公斤,同比上涨3.16%。
育肥猪配合料:12月份均价3.39元/公斤,环比持平、同比涨3.35%。第4季度平均3.38元/公斤,同比涨3.68%。
豆粕:12月份均价3.71元/公斤,环比跌2.62%、同比涨3.92%。第4季度平均3.76元/公斤,同比涨6.52%。
鱼粉:12月份均价10.69元/公斤,环、同比分别降0.56%和0.74%。第4季度平均10.71元/公斤,同比涨1.71%。
猪粮比:12月份平均8.06比1,环、同比分别增长9.21%和11.94%。第4季度平均7.48比1,同比增5.50%。
猪料比:12月份平均为5.40比1,环、同比分别增10.20%和15.63%。第4季度平均4.98比1,同比增8.03%。
肉—猪价差:12月份平均为10.55元/公斤,环、同比分别增9.21%和11.88%。第4季度平均9.75元/公斤,同比增3.17%。