据四川生猪监测预警系统监测，2019年第18周，我省67个监测县生猪价格小幅波动。除猪肉零售均价微跌0.02元/公斤外，肥猪、仔猪和母猪均价分别上涨0.07元/公斤、0.14元/公斤和5.00元/头；玉米、小麦麸和豆粕均价分别与上周持平，育肥猪配合料和鱼粉均价各跌0.01元/公斤；猪粮比回升0.03点到7.27比1，猪料比增0.04点到4.91比1。
表 2019年第18周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第18周 | 16.15 | 30.03 | 1451 | 26.10 | 2.22 | 1.85 | 3.29 | 7.27:1 |
第17周 | 16.08 | 29.89 | 1446 | 26.12 | 2.22 | 1.85 | 3.30 | 7.24:1 |
环比涨跌± | 0.07 | 0.14 | 5.00 | -0.02 | 0.00 | 0.00 | -0.01 | 0.03 |
环比涨跌% | 0.44 | 0.47 | 0.35 | -0.08 | 0.00 | 0.00 | -0.30 | 0.41 |
去年同期 | 10.60 | 19.11 | 1321 | 19.03 | 2.24 | 1.96 | 3.34 | 4.73:1 |
同比涨跌± | 5.55 | 10.92 | 130.00 | 7.07 | -0.02 | -0.11 | -0.05 | 2.54 |
同比涨跌% | 52.36 | 57.14 | 9.84 | 37.15 | -0.89 | -5.61 | -1.50 | 53.70 |
一是仔猪价格进入红色预警区。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨0.44%和52.36%。其中：良杂肥猪全省均价为15.76元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为16.57元/公斤，67个监测县中16.00元/公斤之上有43个县。仔猪均价突破30元/公斤、进入红色预警区，且成交体重呈下降趋势，环、同比分别涨0.47%和57.14%。母猪均价环、同比分别涨0.35%和9.84%；猪肉零售均价环比略降0.08%、同比涨37.15%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.95元/公斤，环比减0.90%、同比增18.03%。
二是饲料均价以稳为主。玉米、小麦麸均价环比分别持平、同比分别降0.89%和5.61%，育肥猪配合料均价环、同比分别降0.30%和1.50%；豆粕均价为3.36元/公斤，环比持平、同比减7.95%；鱼粉均价为10.53元/公斤，环比略跌0.09%、同比降4.27%。
三是养殖效益略微回升。猪粮比环、同比分别增0.44%和53.73%；猪料比环、同比分别增0.74%和54.67%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有270～530元的盈利。
综合相关舆情信息，本周全国猪价总体亦呈总体平稳、小幅震荡态势，南北价差也日渐缩小。4月25日，农业农村部下发通知推行生猪屠宰环节百日行动，要求“三清四明两解决”，或影响近期猪价走势。建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下，适时补栏增养，争取更好的养殖效益。(以上价格和简析仅供参考）。