据四川生猪监测预警系统监测，2019年第25周，与全国猪价快速上涨不同，我省67个监测县生猪价格加速下跌。肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌0.81元/公斤、1.13元/公斤、12.00元/头和0.55元/公斤；玉米、小麦麸和鱼粉均价分别与上周持平，育肥猪配合料均价略涨0.01元/公斤、豆粕均价跌0.03元/公斤；肉—猪价差再增0.26元/公斤到10.24元/公斤；猪粮比回落0.35点到6.38比1，猪料比减0.25点到4.33比1。
表 2019年第25周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第25周 | 14.41 | 27.94 | 1422 | 24.65 | 2.26 | 1.84 | 3.33 | 6.38:1 |
第24周 | 15.22 | 29.07 | 1434 | 25.20 | 2.26 | 1.84 | 3.32 | 6.73:1 |
环比涨跌± | -0.81 | -1.13 | -12.00 | -0.55 | 0.00 | 0.00 | 0.01 | -0.35 |
环比涨跌% | -5.32 | -3.89 | -0.84 | -2.18 | 0.00 | 0.00 | 0.30 | -5.20 |
去年同期 | 10.84 | 18.23 | 1290 | 18.90 | 2.23 | 1.94 | 3.31 | 4.86:1 |
同比涨跌± | 3.57 | 9.71 | 132.00 | 5.75 | 0.03 | -0.10 | 0.02 | 1.52 |
同比涨跌% | 32.93 | 53.26 | 10.23 | 30.42 | 1.35 | -5.15 | 0.60 | 31.28 |
一是生猪价格加速下跌。本周监测县育肥猪均价环比降5.32%、同比涨32.93%。其中：良杂肥猪全省均价跌破7.00元/斤到13.95元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为14.86元/公斤；67个监测县中16.00元/公斤及以上仅有7个县，较上周再减少6个。仔猪均价环比降3.89%、同比涨53.26%。母猪均价环比略降0.84%、同比涨10.23%。猪肉零售均价环比跌2.18%、同比涨30.42%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为10.24元/公斤，环、同比分别增2.61%和27.05%。除仔猪和母猪均价外，本周育肥猪、猪肉零售均价及猪粮料比，均破位今年上半年最低位。
二是饲料均价以稳为主。玉米均价环比持平、同比涨1.35%，小麦麸均价环比持平、同比跌5.15%；育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%和0.60%；豆粕均价为3.44元/公斤，环、同比分别跌1.86%和2.82%；鱼粉均价为10.62元/公斤，环比持平、同比跌1.58%。
三是猪粮比落至近7个月新低。猪粮比环比降5.20%、同比增31.28%；猪料比环比降5.46%、同比增32.42%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪效益回落到270元以下。
综合相关舆情信息，本周全国猪价持续快速上涨，猪价高点不断刷新，均价涨至16.60元/公斤附近，其中华北和华中全线上涨，且多省均价“破9”。与全国和他省不同，我省猪价近期则持续下跌且跌幅持续扩大，特别是前期涨势迅猛的仔猪价格也加速下跌。进入夏季，气温变化异常，高温高湿天气致疫病频发、甚至混发，望养殖场户加强猪群管理，强化生物安全防控、特别是夏季易发疫病的防控工作，合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考）。