为进一步推动天府旅游名县创建活动,总体提升餐饮行业质量安全水平的提升,近日,广汉市场监管局扎实推进餐饮环节质量安全整治。
一是高度重视,严密组织。召开专题工作会议,细化创建方案,成立创建工作领导小组。按照全局一盘棋的工作思路,全局分六个工作组,每个工作组由分管领导负责,具体对餐饮经营者亮证经营、环境卫生、人员健康卫生、设施设备、人员服务、标签标示、信息公示、诚信经营、长江禁捕工作等方面进行检查、指导和督促。
二是全域铺开,突出重点。整治范围上,涵盖全市所有餐饮经营者;重点突出风景区、城市商业综合体、城市主干道等周边、酒店宾馆周边以及线上餐饮经营者。
三是科学统筹,确保效果。结合工作实际,将食品安全经营风险隐患排查整治、食品经营安全风险分级、长江禁捕等工作有机结合,主动宣传“厉行节约、反对浪费”,进一步促进了餐饮经营者主体意识和争创意识。
目前,共出动检查人员1246人次,检查餐饮经营者1350余家次,督促整改1200余处。期间发放宣传资料、“双创”告知书共计2500余份。此项工作正有序推进中。