11月23日起,广汉市场监管局新平市场监管所开展为期两周的冷链食品专项检查,对冷链食品销售、存储、物流单位开展拉网式大检查。
执法人员以食品生产企业、农贸市场、商超及冷冻食品经营户等为重点,主要检查冷链食品溯源管理是否完善、是否有来自高风险地区冷链食品、冷链食品从业人员健康证明是否有效等。同时,要求经营者严格落实主体责任,自觉把好进货质量关,指导生产和经营单位建立"川冷链"冷冻食品备案申报。
截至目前,共指导督促食品生产企业3家、冷链食品经营户17户、商场超市4家建立冷链食品备案申报,对存在问题的下达监督意见书3份,督促其及时整改。