为保障好2021年“中国农民丰收节”（四川）主场活动期间饮食安全，确保丰收节活动顺利进行。市场监管局重在行动，扎实推进，成立了重大活动食品安全保障工作领导小组，制定了食品安全保障工作方案及应急预案。

9月17日，我局提前介入，对涉及提供餐饮的酒店进行食品安全全面检查，发放了《重大活动餐饮服务食品安全责任告知书》、《集体用餐配送操作规范作业指导告知书》，和经营者签订了《重大活动餐饮服务提供者食品安全承诺书》，并对三星堆及周边食品安全经营店进行了检查。

9月18日，德阳市市场监管局机关党委书记田涛、调研员林明福、广汉市市场监管局副局长雷森带领餐饮服务监管股组成食品安全检查组，再次对西园大酒店、岷江瑞邦大酒店及三星堆周边食品安全进行了检查。检查组现场指导餐饮服务单位要把控好食品安全关键点，从食品原料采购及加工、厨房操作人员健康状况、卫生整治、餐饮具洗消及落实留样备查制度等方面提出了具体要求，并就存在的问题与餐饮服务提供单位、驻点保障人员交换了意见。检查组指出驻点保障人员要及时监督整改食品安全隐患，餐饮服务单位要高度重视、强化责任意识，确保重大活动安全顺利进行。