近年来仓储超市在城市逐渐兴起,因其所经营的商品品种丰富、价格相对便宜,受到广大消费者的青睐。那么,仓储超市销售的食品是否安全,能否放心购买?带着消费者的疑问市场监管局结合“守查保”专项行动对“网红”仓储超市进行了检查。
执法人员根据实际情况和监管需要,检查人员对食品的保质期、主体经营资质、经营条件、索票索证等方面做了检查,重点对进口食品的相关票据进行了查验。在检查过程中发现食品安全主体责任落实不到位,没有建立食品安全监管制度;没有落实定期自查;没有落实进货查验及查验记录制度;食品销售摆放区域划分不合理,食品与非食品混放情况时有发生等。
基于市场现状,广汉市市场监管局着力督促企业健全完善各项食品安全管理制度,严把采购关,查验供货商的资质,查验食品合格证明,索要并保存进货凭证和相关票据。严把销售过程关,定期开展食品安全隐患自查,继续加强对“网红”仓储超市的监管。