开学之际，为进一步筑牢校园食品安全防线，近日，雒城市场监管所结合“春雷行动2023” 和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对辖区学校食堂进行全覆盖检查。

此次检查主要针对学校食堂环境卫生、从业人员健康证明、索证索票及台账记录、餐用具清洗消毒情况等方面，督促学校食堂必须严格落实食品安全主体责任，规范落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，做好清洗消毒、食材管控、加工制作、人员管理等重点工作，从根源上防范和化解食品安全风险，确保广大师生饮食安全。

截至目前，雒城所共计检查学校食堂25家，责令改正1家，下一步，雒城所将继续聚焦食品安全突出问题、薄弱环节，严查校园及校园周边食品安全违法行为，以实际行动保障广大师生“舌尖上的安全”。