中秋佳节将至,为确保月饼质量安全,让人民群众吃上“放心月饼”,杜绝不合格月饼流入市场。近日,广汉市场监管局在辖区内开展中秋月饼专项抽检工作。
此次专项抽检涉及月饼生产(包括现场制售)及经营单位共计22家,共抽检月饼46个批次,覆盖月饼生产、流通、餐饮服务等环节,主要检测过氧化值、酸价、铅、菌落总数、致病菌等项目。
在此次专项抽检过程中,工作人员还现场对生产销售月饼情况开展全面检查,督促各单位严格执行进货查验、索证索票和记录制度,严格禁止采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品。
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发布时间:2020-09-30
来源:四川经济网
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中秋佳节将至,为确保月饼质量安全,让人民群众吃上“放心月饼”,杜绝不合格月饼流入市场。近日,广汉市场监管局在辖区内开展中秋月饼专项抽检工作。
此次专项抽检涉及月饼生产(包括现场制售)及经营单位共计22家,共抽检月饼46个批次,覆盖月饼生产、流通、餐饮服务等环节,主要检测过氧化值、酸价、铅、菌落总数、致病菌等项目。
在此次专项抽检过程中,工作人员还现场对生产销售月饼情况开展全面检查,督促各单位严格执行进货查验、索证索票和记录制度,严格禁止采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品。