中秋将至，
月饼市场逐渐升温。
精致的月饼和糕点
香气扑鼻，
是不是让你垂涎欲滴？
为了让广大市民买得放心、吃得安心，
本期“你点我播”栏目检查广汉部分蛋糕店，
不打招呼！突击检查！
让我们一起来看看检查情况。
今天上午，
检查人员先后抽查了
广汉市武昌路心岸烘焙坊
广汉市悦甜翻糖甜品制售部
并对上一期拉丝维斯西餐厅
进行了整改“回头看”。
检查人员重点查验店内销售的
月饼、面包、糕点
是否符合国家食品安全标准，
月饼经营商证照是否齐全，
供货商资质、进货查验记录是否完整；
月饼包装标签是否规范，
是否明确食品名称、净含量、
生产企业名称及地址、
生产日期、保质期等内容；
储存条件是否符合要求；
生产场所环境卫生、消毒设施、
三防设施等是否合格；
原辅料、食品添加剂储存使用
是否规范等情况。
检查结果如下
↓↓↓
广汉市武昌路心岸烘焙坊
营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证公示齐全；疫情防控措施落实到位，操作间环境干净整洁。食品未离地、离墙存放；食品原料储存不规范，未按规定温度存放；未履行进货查验义务；超范围经营，未取得自制饮品制售和预包装食品销售的许可；裱花蛋糕专间内发现了未标注生产日期的食品添加剂。
广汉市悦甜翻糖甜品制售部
操作间环境干净整洁，但未公示营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证；简易包装食品标签不规范，未按要求注明生产日期、保质期等信息；食品原料开封记录不完善，分装的原料无名称标签；操作间分区不明显，垃圾桶未加盖；食品添加剂管理不规范，未标明生产日期；裱花蛋糕专间不符合要求，无消毒设施、不密闭、存放有装饰物等杂物；疫情防控措施落实不到位。
广汉市拉丝维斯西餐厅整改情况
疫情防控措施落实到位，食品原料开封记录完善；冰箱内生食、半成品分开存放，且显示了温度；后厨环境整洁。
广汉市市场监管局提醒消费者，
在选购中秋月饼、糕点时，
应注意查看生产日期、配料表等商品信息。
同时，
在网上购买月饼时，
一定要查验商家是否取得
网售食品的相应许可。
“民以食为天，食以安为先”，作为人气店面，更应该注重食品安全，坚决不踩红线，履行对顾客的诚信和对社会的责任，推动食品行业全面升级和健康发展，创造安全放心的消费环境。
市市场监管局针对以上违规行为，要求经营者限期完成整改，整改情况将在下一期栏目中开展回头看，对违法行为已进行立案调查。下一步，该局将加强宣传力度，提升食品安全意识、加强现场指导，规范操作流程、强化日常监管，确保落实到位，形成闭环，筑牢食品安全防火墙，确保人民群众舌尖上的安全！
食品安全，我们共同维护。
消费者在日常生活中
遇到食品安全问题或权益受到侵害，
可以致电12345或12315进行投诉举报，
维护我们舌尖上的安全。
下一期“你点我播”栏目
想查哪家？你说了算！
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