广汉市多部门联合开展校园食品安全“双随机、一公开”监督检查
为进一步提升2022年春季学校食品安全专项检查成效,市市场监管局制定了春季学校食堂多部门联合“双随机、一公开”监督抽查工作计划,在省监管一体化平台中联合市教育局、市卫健局制定了人员随机、检查对象随机的检查方案。随机抽取了7名执法人员,随机抽出了广汉市宏华外国语学校、广汉四幼、广汉六中等10家学校食堂。
3月25日,市场监管局联合市教育局、市卫健局完成了对多家校园的食品安全抽查及录入工作。在抽查中,监管人员按照设置的检查事项清单,对10家学校食堂围绕着食品安全管理情况、食品经营许可情况、原料控制(含食品添加剂)情况、加工制作过程情况、备餐供餐与配送情况、餐饮具清洗消毒情况、场所和设施清洁维护情况、从业人员管理情况、疫情防控和安全生产情况等方面进行检查和指导。
通过部门联合双随机检查,未发现相关学校存在食品安全问题,检查出的食品安全隐患已现场进行整改,检查组要求学校食堂履行好主体责任,加强食品安全管理,保障好全体在校师生的食品安全。