广汉市市场监管局加强食品经营户食品安全监管，进一步做好复工复产期间食品安全保障工作，严防疫情过后销售腐败变质过期食品。

检查人员在检查过程中重点检查保质期较短的乳制品、面包等食品是否过期，米、面是否发霉、生虫，冷链食品、果蔬等是否腐烂变质；在检查过程中发现食品销售者存在大米生虫、三防设施不合格、冷链食品存储温度不符合要求、散装食品标签标识不合格等食品安全问题，已现场立即下架生虫大米，责令其限期整改相关食品安全问题。

广汉市市场监管局提醒和告诫全市广大食品经营者，要严格依法履行食品安全和疫情防控主体责任，在复工复产前做好库存食品的清查，对腐败变质、超过保质期的食品要及时清理。