广汉市市场监督管理局三水所组织召开食品生产企业落实主体责任培训会
发布时间:2022-11-04     来源: 市场监管局

2022年11月3日,广汉市市场监督管理局三水所联合食品生产股组织新鑫和园区62户食品生产企业负责人学习2022年11月1日施行的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,要求企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责,建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,依法配备相适应的食品安全总监、食品安全员等岗位。

会上深度解剖了园区食品生产企业现阶段存在的问题,要求企业按照《重点食品关键环节风险防控清单》找准短板,认真排查隐患,对自查问题及时整改到位,落实建立责任、任务、督查三张清单,一项责任与任务承诺书的制度,把食品安全属地管理责任层层分解,细化落实。同时要求企业严守安全底线,切实履行食品生产企业主体责任,严防严管严控食品安全风险,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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