为深入开展“我为群众办实事”活动,进一步保障网络餐饮食品安全,我局扎实推进餐饮服务单位开展后厨环境提升行动,助力国家级卫生城市创建。
我局以打造“清洁厨房”为抓手,以规范加工操作过程、清除后厨卫生顽疾、提升环境卫生水平为目标,分片区对外卖餐饮单位进行食品安全检查,督促餐饮服务单位落实主体责任,规范加工操作行为,提升餐饮场所环境卫生,做好餐饮具清洗消毒,强化从业人员健康管理,督促外卖商家打包餐食要仔细,使用可降解一次性餐具,实行外卖餐食封签,打包后尽快交由外送人员,确保及时送到消费者手中。
本次专项整治,共出动执法人员320余人次,整改问题10余个,我局将继续开展专项行动及问题整改回头看,确保专项行动取得实效,营造安全、整洁、舒适的餐饮服务环境,增强消费者外卖点餐用餐幸福感。