为切实做好集中用餐单位食品安全问题专项治理工作，加强统筹协调，近日，广汉市市场监管局联合市教体局、市民政局、市卫健局、市机关事务中心、市行政审批局等部门组织召开集中用餐单位食品安全问题专项治理工作会，持续推动专项整治重点工作。相关单位分管领导、有关股室负责人等40余人参会。

会议指出，食品安全无小事，尤其是学校、托幼机构、养老院、医院等集中用餐单位，涉及群体庞大且特殊，风险隐患集中，要进一步加强集中用餐单位食堂经营管理，杜绝食品安全事件发生。

会议要求，各部门要提高政治站位，加强衔接配合，严格按照实施方案要求，抓好集中用餐单位食品安全整治；要厘清职责责任，严把许可准入、严查环境卫生、严抓过程监管、严管承包经营行为、严惩违法违规行为；要压紧压实主体责任，推动集中用餐单位食堂经营管理更加规范、从业人员食品安全意识明显增强、厨房环境卫生显著改善。

会议强调，各部门要以“时时放心不下”的责任感，一以贯之坚守底线，紧盯薄弱环节，破解难点问题。严字当头，抓好集中用餐单位日常管理；干在实处，不断夯实食品安全主体责任；履职尽责，守护好人民群众“舌尖上的安全”。