近日，记者走进广汉市骏马金属制品厂（以下简称“骏马金属”），企业最新引进的全自动激光切割机正在赶制一批定制锅具。据了解，国内最先一批四边型四方盆、花边型梅花盆的火锅盆，都由骏马金属研制。

骏马金属是一家综合性锅具研发与生产制造的企业，专业生产铜、铁、钢、珐琅、无烟设备等产品，2023年销售超50万口锅具，客户遍布全国各地。

“我们始建于1998年，从最初的4人小作坊发展到现在员工130人余人，在全国，有火锅店的地方就有我们生产的锅具。”广汉市骏马金属制品厂创始人马俊自豪地介绍。

有火锅的地方就有骏马金属，一年销售超50万口锅具的背后，是企业的差异化布局。“在全国各地都在用圆盆吃火锅的时候，我觉得可以在锅型上做差异化设计，所以我们创新生产出了全国第一口四方锅，为此，我们专门去沿海地区学习了当时最先进的不锈钢制品技术。”马俊说。

据了解，2005年骏马金属引进先进设备，自行生产研发各类锅具冲压模具，市面第一款四方盆、太阳盆、八方盆陆续问世，实现圆、方、多边等异型产品。随即，骏马金属在异型锅领域打响了名头，而差异化锅型的这张“名片”正好与近几年火锅行业的个性化、品牌化趋势相契合，骏马金属的产品广受市面追捧。

走进骏马金属的生产现场，诺大的车间，只有寥寥数人，机械化生产遍布了大部分生产环节。

“现在利用激光切割每天能生产3000张，产量提高了一倍，总的生产效率提升了30%。”广汉市骏马金属制品厂市场部总监李昕宇表示，企业积极引进智能化生产设备，在提高生产效率的同时，有效降低了生产成本。此外，在产品材质、外形构造、色彩运用上力求迎合消费市场，引领火锅锅具市场潮流。

走进骏马金属的产品展厅，这里陈列有数百种不同锅型，如同一个小型“锅具博物馆”。展厅的另一边，一整面墙的客户商标悬挂在侧。这面墙的背后，是广汉织就的一张庞大的火锅产业网络。

“在广汉，一家火锅店的老板可以轻松实现一站式采购，从锅具到牛油、食材，甚至是其他配套产品，都能在这里找到很多选择。”马俊表示，火锅产业的集聚效应，促进了企业间的紧密合作与相互引荐，构建了一个互利共赢的上下游产业体系。

从牛油到香辛料，从火锅食材到火锅锅具，从牛油底料到方便火锅，广汉拥有全国最完整的火锅食材产业链，去年仅火锅产业总产值就达155亿元。目前，广汉已发展成为西南地区最大的火锅产业聚集地，成功创建省级火锅食材产业中小企业特色产业集群。