中国烹饪协会与广汉签约共建“中国火锅食材之都”

王锐参加 胡涛致辞

广汉融媒 李冬阳

1月18日，中国烹饪协会与广汉市人民政府共建“中国火锅食材之都”发布会在广汉举行，旨在通过协会与政府的全方位深度合作，共同促进火锅产业高质量发展，将广汉打造成全国知名火锅产业地标城市。中国烹饪协会会长杨柳，广汉市委书记王锐，广汉市委副书记、市长胡涛，德阳高新区党工委副书记、管委会常务副主任谢正伦，广汉市委副书记石磊等有关领导，全国各地相关行业协会、相关企业代表等参加会议。

发布会上，与会人员共同观看了广汉市城市宣传片。

胡涛在发布会上致辞，向出席会议的领导、行业协会代表、企业家表示欢迎。他表示，在火锅产业方面，广汉拥有悠久的文化传统、厚实的产业基础、蓬勃的发展潜力，中国烹饪协会与广汉合作共建“中国火锅食材之都”，必将推动广汉火锅产业高质量发展取得突破，真诚希望与协会携手共进，高质量实施“推进十个一，建设一座城”战略规划，让广汉火锅产业成为新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化的领航者；热切期盼各位专家、各位企业家积极参与“中国火锅食材之都”建设，为广汉火锅产业“走出去”“引进来”穿针引线、牵线搭桥，共同打造以火锅食材为核心的美食地标城市；诚挚邀请大家在多走一走、看一看，品味广汉美食、感受广汉温度、领略广汉风采，相信在大家的共同努力下，一定能结出合作共赢的丰硕成果。

杨柳表示，中烹协火锅专业委员会、预制菜专业委员等部门将积极发挥优势，助力广汉以塑造“中国火锅食材之都”为愿景，创建火锅食材地标城市。

活动中，中国烹饪协会与广汉市人民政府就共建“中国火锅食材之都”签约，颁发推广大使荣誉证书，并进行招商推介。