家
永远是我们心中最柔软的部分
广汉是我们的家
这里有说不尽的家乡故事
还有那剪不断的浓浓乡愁
那些记忆深处的味道
你还记得多少?
说起广汉舌尖上的年味
在农历正月初九
来连山镇吃九大碗
是必不可少的一个环节
这是起源于连山镇沙田村的风俗
凡是哪家结婚生子建房等等
都要办宴席
请亲朋乡邻来相聚
热闹庆祝一番
宴席每桌都有九碗菜
也因为民间视九为吉数
所以俗称吃九大碗
延传至今
△图片来源:杨建
正月里来是新年,初九松林艳阳天
家家户户笑开颜,相约来吃坝坝宴
由陈道斌创作的《跟我来吃九大碗》
广汉的民俗“九大碗”
写得人情味十足!
听着歌曲就能感受到广汉人民的热情
房前屋后,一个生产队嘞
左邻右舍,一个院坝头嘞
五湖四海,来广汉耍的朋友们些
管他三姑六婆七大爷
周围团转是不是认识的
围起一桌就是“亲戚”
感受的就是广汉独特的风俗文化
吃的就是广汉巴适的乡村美食
时隔三年
连山“九大碗”民俗活动
将在正月初九(1月30日)
再度欢迎你的到来!
我们终于能再次相聚在这里
共同感受特色民俗
吃美食、赏美景
在浓郁的乡村风情里度过美好的一天
今年
桌子上有哪些菜品?
可以看哪些文艺表演节目?
还有什么文化活动?
请看过来!
今年“九大碗”再再再升级
融妹儿已经为各位父老乡亲
提前打探了一番~
席面新升级
“九大碗”不止9个菜
今年的菜品又升级啦!
共计13个菜品
精选优质食材
由专业厨师精心烹制
让你提起筷子就舍不得放下!
不用融妹儿多说
连山“九大碗”回锅肉
是必须要吃的!
选用肥瘦适宜的坐墩儿肉
肥而不腻、鲜嫩醇香
△连山大刀回锅肉(图片来源:罗怀琨)
除此之外
还有糖醋脆皮鱼
糯米排骨、粉蒸五花肉
白果炖鸡、带丝老鸭汤
酸汤肘子、夹沙肉、咸烧白……
年年有余,五谷丰登
寓意吉祥,美味经典
文艺表演新升级
光吃席不过瘾
来点表演才够味!
文艺表演当天10:30正式开始
将演出传统舞狮、歌曲、舞蹈
汉剧小品等节目
多种多样的艺术形式
与连山特色、乡村美景相结合
展现浓浓的传统年味!
△往年文艺演出
在现场
还将给连山镇的优秀网格员颁奖
另外凭票可参加三轮抽奖活动
来试试你的“手气”吧!
文化活动新升级
来连山镇吃“九大碗”
你不必担心会度过
开席前后的无聊时光
因为这次活动安排明白了!
农夫集市、猜灯谜
投壶等民俗活动将会继续上演
新升级、新玩法
在往年的基础之上
多了些许精致与乐趣
△果妈游园会精美小礼品
另外还有
农特产品集市
村小工坊手工体验
垂钓、登山、射箭……
朴素的乡风乡情活动
玩到不想走~
△农特产品展销
亲朋好友受邀从各地赶来
与邻里乡亲
把整个坝坝坐得满当当
大家欢聚一堂
把酒言欢
绝对是一年中最开心的时刻之一
跟着融妹儿来连山镇沙田村
吃“九大碗”
让我们畅饮一杯乡愁
品味一桌乡情