【网络中国节·春节】走,初九和融妹儿一起去连山吃“九大碗”!
发布时间:2023-01-29     来源: 市融媒体中心

永远是我们心中最柔软的部分

广汉是我们的家

这里有说不尽的家乡故事

还有那剪不断的浓浓乡愁

那些记忆深处的味道

你还记得多少?




说起广汉舌尖上的年味

在农历正月初九

来连山镇吃九大碗

是必不可少的一个环节

这是起源于连山镇沙田村的风俗

凡是哪家结婚生子建房等等

都要办宴席

请亲朋乡邻来相聚

热闹庆祝一番

宴席每桌都有九碗菜

也因为民间视九为吉数

所以俗称吃九大碗

延传至今



△图片来源:杨建


正月里来是新年,初九松林艳阳天

家家户户笑开颜,相约来吃坝坝宴

由陈道斌创作的《跟我来吃九大碗》

广汉的民俗“九大碗”

写得人情味十足!

听着歌曲就能感受到广汉人民的热情





房前屋后,一个生产队嘞

左邻右舍,一个院坝头嘞

五湖四海,来广汉耍的朋友们些

管他三姑六婆七大爷

周围团转是不是认识的

围起一桌就是“亲戚”

感受的就是广汉独特的风俗文化

吃的就是广汉巴适的乡村美食




时隔三年

连山“九大碗”民俗活动

将在正月初九(1月30日)

再度欢迎你的到来!


我们终于能再次相聚在这里

共同感受特色民俗

吃美食、赏美景

在浓郁的乡村风情里度过美好的一天

今年

桌子上有哪些菜品?

 可以看哪些文艺表演节目?

还有什么文化活动?

请看过来!

今年“九大碗”再再再升级

融妹儿已经为各位父老乡亲

提前打探了一番~

席面新升级


“九大碗”不止9个菜

今年的菜品又升级啦!

共计13个菜品

精选优质食材

由专业厨师精心烹制

让你提起筷子就舍不得放下!




不用融妹儿多说

连山“九大碗”回锅肉

是必须要吃的!

选用肥瘦适宜的坐墩儿肉

肥而不腻、鲜嫩醇香



△连山大刀回锅肉(图片来源:罗怀琨)


除此之外

还有糖醋脆皮鱼

糯米排骨、粉蒸五花肉

白果炖鸡、带丝老鸭汤

酸汤肘子、夹沙肉、咸烧白……

年年有余,五谷丰登

寓意吉祥,美味经典

文艺表演新升级


光吃席不过瘾

来点表演才够味!

文艺表演当天10:30正式开始

将演出传统舞狮、歌曲、舞蹈

汉剧小品等节目

多种多样的艺术形式

连山特色、乡村美景相结合

展现浓浓的传统年味!




△往年文艺演出


在现场

还将给连山镇的优秀网格员颁奖

另外凭票可参加三轮抽奖活动

来试试你的“手气”吧!


文化活动新升级


来连山镇吃“九大碗”

你不必担心会度过

开席前后的无聊时光

因为这次活动安排明白了!

图片图片图片

农夫集市、猜灯谜

投壶等民俗活动将会继续上演

新升级、新玩法

在往年的基础之上

多了些许精致与乐趣




△投壶(资料图


△果妈游园会精美小礼品


另外还有

农特产品集市

村小工坊手工体验

垂钓、登山、射箭……

朴素的乡风乡情活动

玩到不想走~



△农特产品展销


亲朋好友受邀从各地赶来

与邻里乡亲

把整个坝坝坐得满当当

大家欢聚一堂

把酒言欢

绝对是一年中最开心的时刻之一




今年正月初九
(1月30日10:00-14:00)

跟着融妹儿来连山镇沙田村

吃“九大碗

让我们畅饮一杯乡愁

品味一桌乡情

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